Als naturwissenschaftliche Basisdisziplin beschäftigt sich die Chemie mit Stoffen, Stoffeigenschaften und Stoffumwandlungen. Dazu werden im Chemieunterricht spezifische Fragestellungen, Denkstrategien und Lösungswege aufgezeigt sowie fachbezogene Kenntnisse und Methoden vermittelt.
Dem Experiment kommt hierbei eine zentrale Bedeutung zu. Durch das eigenständige Experimentieren werden Fähigkeiten wie Sorgfalt und Ausdauer, aber auch überlegtes Handeln sowie folgerichtiges, vernetztes Denken geübt.
Ausgehend von den jeweiligen Alltagserfahrungen leistet der Chemieunterricht einen wichtigen Beitrag zum Verständnis unserer Industriegesellschaft und ermöglicht dadurch verantwortungsbewusste Konsumentscheidungen.